Sulje

Tarkenna hakuasi

UEF Kotitalous profiilikuva

UEF Kotitalous

Tutkimusryhmä
27.03.2023 -
Soveltavan kasvatustieteen ja opettajankoulutuksen osasto, Filosofinen tiedekunta
Tiedot Ihmiset

UEF Kotitalous -tutkimusryhmässä tutkimme ja kehitämme

  • kotitalouden arjen toimintoja muun muassa asumiseen, kuluttamiseen ja ruokaan ja ravitsemukseen liittyen
  • kotitalousopetusta ja -pedagogiikkaa sekä kotitalousopettajakoulutusta

Viime aikoina olemme tutkineet kestävyyskasvatusta kotitalousopetuksessa, opettajopiskelijoiden opetuksen pedagogista suunnittelua, ruokakäyttäytymistä ja ravitsemusta, kotitalouspedagogiikkaa, vegaanista ravitsemusta ja ruokasuhdetta sekä kotitalouden kestävää toimintaa ja koulutuksen globaalia vastuuta,

Tarkastelemme kotia, perhettä ja arkea sekä niihin linkittyviä ilmiöitä kotitaloustieteen, kasvatustieteen ja ravitsemustieteen näkökulmista. Myös muiden tieteealojen lähestymistavat ovat tervetulleita. Ota yhteyttä (hille.janhonen-abruquah(at)uef.fi ja tule mukaan tutkimusryhmän toimintaan.

Professorit

Tutkijat

Tutkimusavustaja

Muut ryhmän jäsenet

  • Pinja Suomela väitöskirjatutkija