Uutiset

Alakoulun opettajan tärkein ruokakasvatuksen työkalu Maistuva koulu -internetsivusto on avattu kaikkien käyttöön.

– Kehittämämme yhdisteet uudelleenohjelmoivat solujen geenien ilmentymistä. Ne saavat soluissa aikaan samanlaisia positiivisia vaikutuksia kuin liikunta, kertoo professori Pasi Tavi.

Tuoreessa tutkimuksessa havaittiin ensimmäistä kertaa, että fosfatidyylikoliinin saanti oli yhteydessä pienempään riskiin sairastua dementiaan. Sitä saatiin eniten kananmunasta ja lihasta.

Lähes 20 000 suomalaista kattanut tutkimus paljastaa, että useat haitalliset geenivariantit ovat rikastuneita tai ainutlaatuisia Suomessa.