Ravitsemustiede tarkastelee ravitsemuksen merkitystä terveyden edistämisessä ja sairauksien hoidossa sekä tutkii ruoan merkitystä hyvinvoinnin osatekijänä. Opinnot ovat monitieteisiä: niihin kuuluu ravitsemus- ja elintarviketieteiden lisäksi lääketieteen, luonnontieteen ja käyttäytymistieteen opintoja.
Ravitsemustieteen koulutuksesta valmistuu ravitsemus- ja elintarvikealan osaajia, joilla on valmiudet tutkimustietoon pohjautuvaan työskentelyyn alalla ja edellytykset oman alansa kehityksen seuraamiseen. Ravitsemusterapeutin pätevyyteen oikeuttavat opinnot voi Suomessa suorittaa vain Itä-Suomen yliopistossa.
Meiltä saat valmiudet työtehtäviin esimerkiksi terveydenhuollossa, elintarvike- ja lääketeollisuudessa, tutkimuksen ja opetuksen parissa, ruokapalvelualalla, potilasyhdistyksissä, urheiluseuroissa tai alan yrittäjänä. Ainoastaan laillistetut ravitsemusterapeutit voivat toimia terveydenhuollossa ravitsemusterapeutin tehtävissä.
- Ravitsemustieteen koulutusohjelmasta vastaa Itä-Suomen yliopiston lääketieteen laitoksen kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö.
- Opiskelu tapahtuu Kuopion kampuksella, joka sijaitsee vahvasti kehittyvällä Savilahden alueella. Alue kokoaa yhteen terveystieteiden koulutusta ja tutkimusta sekä yliopistosairaalan ja yritysten toimintaa.
- Ravitsemustieteen opinnoissa teoria kohtaa käytännön: teoreettisia opintoja täydentävät potilastapaamiset, laboratoriotyöt, harjoittelut ja työssäoppimisjaksot.
- Koulutus kehittää myös työelämässä kaikilla aloilla tarvittavaa osaamista, kuten viestintä- ja kielitaitoja sekä valmiuksia jatkuvaan oppimiseen ja tietojen soveltamiseen.
Tutustu ravitsemustieteen opintoihin
Ravitsemustieteen koulutusohjelma johtaa terveystieteiden kandidaatin tutkintoon (TtK) ja terveystieteiden maisterin tutkintoon (TtM). Tutkintorakenteeseen voit perehtyä tarkemmin ravitsemustieteen opinto-oppaassa.
Kandidaattiopinnot ovat laajuudeltaan 180 opintopistettä ja vastaavat noin kolmen vuoden opintoja. Kandidaatin tutkinnon suorittaneilla on oikeus jatkaa ravitsemustieteen maisteriopintoihin, jotka ovat laajuudeltaan 120 opintopistettä ja vastaavat noin kahden vuoden opintoja.
Maisterin tutkinnosta noin puolet on kaikille opiskelijoille yhteisiä, ja muut opinnot voit suunnata oman mielenkiintosi mukaan esimerkiksi ravitsemusterapia-, liikunta- ja urheiluravitsemukseen tai elintarviketeollisuuteen valmentaviin opintokokonaisuuksiin.
Ravitsemusterapiaan suuntaavat maisteriopinnot perehdyttävät syvällisesti ravitsemuksen rooliin sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Ravitsemusterapian opinnot suorittaneet voivat hakea laillistamista ravitsemusterapeutiksi. Maisterivaiheen opinnot voi koostaa myös ilman ravitsemusterapiaopintoja esimerkiksi opinnoista, jotka valmentavat asiantuntijatehtäviin elintarvike- ja lääketeollisuudessa.
Koulutus antaa valmiudet myös tieteelliseen jatkokoulutukseen.
- Tutustu terveystieteiden tiedekunnan opinto-oppaisiin Pepissä.
- Tutustu Itä-Suomen yliopiston sivuainetarjontaan opiskelijan Kamu-verkkopalvelussa.
Tervetuloa Kuopion kampukselle!
Opiskelijan Kuopio
Savilahden kampusalueelle rakennetaan elävää kaupunginosaa, jossa on mahdollisuus opiskella, tehdä töitä ja asua.
Opiskelijatarinoita ravitsemustieteestä
Näin haet ravitsemustieteen koulutukseen
Koulutukseen hakeminen tapahtuu Opintopolku.fi-verkkopalvelun kautta. Koulutuksen hakukohteet sekä tarkemmat hakuohjeet ja -aikataulut löydät Opintopolusta. Itä-Suomen yliopiston hakijapalvelut auttaa opiskelijaksi hakemiseen ja opiskelijavalintaan liittyvissä yleisissä kysymyksissä: hakijapalvelut@uef.fi.
Ravitsemustieteen valintakokeet ja mallivastaukset aikaisemmilta vuosilta.
- Valintakoe 2024
- Valintakoe 2023 (uusi 2.6.2023)
- Valintakoe 2022
- Valintakoe 2021
- Valintakoe 2020
